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Glosa Informative

A new «Glosa Informative» delivery, in which you can find the most interesting pieces of news of this week.

 The third COVID-19 peak in the United States is getting worse

Despite being at the top on the list of infections and deaths per months due to the COVID-19 pandemic, the United States has no truce against the deadly virus. The severity of what is known as a third peak of infections has led to numerous restrictive measures, including a night-time curfew in California, in which there is the highest population in the country. Governor Gavin Newsom reported that as of Saturday 21st , and for at least one month, a curfew will be imposed between 10 p.m. and 5 a.m. of the following day involving all non-essential activities, in an area that covers 94% of the total population of the state. In that area known as «purple» due to the colour of the system implemented to assess health risk, we can find San Diego and Los Angeles cities. On the other hand, San Francisco is still exempted, although many commercial areas also had to close their doors.

California is, along with Texas, the only state which has surpassed one million positive COVID-19 cases. However, everything indicates that other jurisdictions will also reach the same number. Over the past two weeks, more than 100,000 daily cases have been recorded throughout the country, exceeding 2,000 deaths in a few days, a number that had not been seen since the peak in May. Unlike the previous waves that were more focused on some regions, the last one affects almost the entire country in a similar way. According to experts, staying indoors due to the autumn cold and relaxation in care measures has made the situation worse . In addition, the population was asked to avoid traveling and holding large meetings for the long weekend of November 27, which is celebrated on Thanksgiving Day.

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Stunning success of a vegan butcher shop in London

Rudy’s vegan butcher, a new start-up in the London borough of Islington, made headlines after selling all its merchandise in just a few hours after opening. The sales success was such that Matthew and Rudy, the owners, started to plan the acquisition a larger location to expand production. However, so far this week, the British capital city hasn´t got any big establishment available.

Moreover, two years ago, the two entrepreneurs had a food stand in the popular Camden Market, which offered vegan versions of American classics, such as hamburgers and other cold cuts. Tempted by the prospect of expanding their business, they opened the Islington location to chance their luck. The results were immediate: despite the low temperatures, the first two days, people were queueing at dawn and, within a few hours, all the production had been sold. In addition, the virtual branch also sold out all its stock on the second business day.

According to Matthew and Rudy, the business has a great advantage: people who chose vegan food no longer need to eat out at restaurants, instead, they prepare their own recipes themselves at home, after having supplied themselves with vegan food. Both entrepreneurs make the products personally, as a guarantee for their clients of the quality. Everything indicates that, if this “boom” continues, the idea can be replicated in other cities of the world, since vegan food is gaining more and more followers.

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 Historic demonstration of native communities in Salta

Tired of being mistreated, neglected and forsaken, the native people of Salta province carried out a historic demonstration on foot to the capital city, in order to meet Governor Gustavo Sáenz and demand urgent measures due to the difficult situation they are going through.

The tour began in Santa Victoria Este, a small town near the border with Bolivia and Paraguay, and where most of the inhabitants belong to indigenous communities. The entire eastern part of the province is inhabited by indigenous communities who suffer a historical abandonment on behalf of the State that deepened during 2020. Last summer, at least 8 Wichí children died of causes associated with malnutrition and dehydration.

The indigenous communities have reported the lack of ambulances and health centres that carry out controls and assist the population, the mistreatment and discrimination they suffer in all state agencies, the pollution of rivers and the clearing of native forests, which causes malnutrition by depriving them of their food sources. In turn, they demand to meet in person the governor of the province, whose decisions at the beginning of his administration worsened the already precarious situation in which they were. The group arrived in the city of Salta on Friday, November 21, and after some disagreements with provincial officers, it was agreed to start the dialogue for the next few days that can give an answer to the urgent claims they present.

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 The City of Buenos Aires reopens the tourism industry in December

keeping up with the flexibility of activities enabled by the decline in COVID-19 cases throughout the country, the City of Buenos Aires presented its own protocol for the opening of tourist activities, starting the long weekend in December. Testing is expected upon arrival in the city, although it will not be necessary to isolate the person, unless the result is positive.

As of December 5th, those who enter the country or a city by land, and, as of December 15th those who do so by air, national and international tourists, as well as those residents who return to the city after a trip, must inform the authorities 72 hours in advance and undergo a test that will be done at the Ezeiza airport, at the bus terminal on Dellepiane Avenue, or in any health centres throughout the city, including those who enter by car or train. The test will be free for pensioners and people with disabilities, while the rest of the population is expected to oversee each person’s health coverage. International tourists must also take a test prior to arrival in the country, and another upon arrival, which costs 2,500 pesos.

Thanks to these measures, the City hopes to reactivate the tourism sector, which has been severely affected since March by the pandemic. Since one of the main income of the city is due to commercial activity and services, the lockdown imposed by the pandemic affected the public accounts, so it is believed that the improvement in the health situation is also reflected in a growth of the economy.


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En esta nueva entrega de Glosa Informative, te contamos las noticias más interesantes de esta semana.

Se agrava el tercer pico de COVID-19 en Estados Unidos

Pese a encabezar desde hace meses la lista de infecciones y muertes por la pandemia de COVID-19, Estados Unidos sigue sin tener tregua contra el mortal virus. La gravedad de lo que se conoce como un tercer pico de infecciones ha llevado a numerosas medidas de restricción, entre ellas, un toque de queda nocturno en California, el estado más poblado del país norteamericano.

El gobernador de dicho estado, Gavin Newsom, informó que a partir del sábado 21/11, y al menos por un mes, se impondrá un toque de queda entre las 22 horas y las 5 de la mañana del día siguiente para todas las actividades no esenciales, en un área que abarca al 94% de la población total del estado. Dentro de esa franja, conocida como “purple” (púrpura) debido al sistema de colores implementado para evaluar el riesgo sanitario, están las ciudades de San Diego y Los Ángeles. En cambio, San Francisco aún se encuentra exceptuada, si bien numerosos rubros comerciales debieron también cerrar sus puertas.

California es, junto con Texas, el único estado en haber superado el millón de casos positivos de COVID-19. Sin embargo, todo indica que otras jurisdicciones también la alcanzarán. En todo el país se registran desde hace dos semanas más de 100.000 casos diarios, superando las 2000 muertes en algunas jornadas, una marca que no se veía desde el pico de mayo. A diferencia de las olas anteriores que estaban más focalizadas en algunas regiones, esta última afecta de manera similar a casi todo el país. De acuerdo a los expertos, la permanencia en lugares cerrados debido al frío otoñal y el relajamiento en las medidas de cuidado agravan la situación. Además, se pidió a la población que evite desplazarse y hacer grandes reuniones de cara al fin de semana largo del 27 de noviembre, en que se celebra el Día de Acción de Gracias.

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Impactante éxito de una carnicería vegana en Londres

“Rudy´s vegan butcher”, un nuevo emprendimiento situado en el distrito londinense de Islington, se convirtió en noticia tras vender toda su mercadería en apenas unas pocas horas luego de su inauguración. El éxito de ventas fue tal que sus dueños, Matthew y Rudy, planean adquirir un local más grande para ampliar la producción.

Hasta esta semana, la capital británica no tenía ningún establecimiento de estas características. Por su parte, los dos emprendedores tenían ya hace dos años un puesto de comidas en el popular mercado de Camden, en el cual ofrecían versiones veganas de los clásicos americanos, tales como hamburguesas y otros embutidos. Tentados por la posibilidad de expandir el horizonte, abrieron el local de Islington para probar suerte. Los resultados no se hicieron esperar: pese a las bajas temperaturas, los dos primeros días de apertura hubo filas en la madrugada y a las pocas horas se había vendido toda su producción. Además, la sucursal virtual también agotó todas sus existencias el segundo día de negocio.

De acuerdo a Matthew y Rudy, el negocio tiene la ventaja de que las personas que opten por la alimentación vegana ya no necesitan salir a comer a restaurantes, sino que pueden elaborar ellas mismas en sus casas sus propias recetas, luego de haberse aprovisionado en el local. Ambos emprendedores elaboran personalmente sus productos, como una garantía para sus clientes acerca de la calidad de la mercadería. Todo indica que, de mantenerse este furor, la idea puede replicarse en otras ciudades del mundo, acorde a las nuevas ideas sobre alimentación que ganan cada vez más adeptos.

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Histórica marcha de pueblos originarios en Salta

Hartos del maltrato, la desidia y el abandono, integrantes de al menos diez pueblos originarios de la provincia de Salta realizaron una histórica marcha a pie hacia la capital provincial, con el objetivo de reunirse con el gobernador Gustavo Sáenz y exigirle medidas frente a la urgente situación que atraviesan.

El recorrido se inició en la localidad de Santa Victoria Este, un pequeño poblado cercano a la frontera con Bolivia y Paraguay, y donde la mayoría de sus habitantes pertenecen a comunidades indígenas. Toda la zona oriental de la provincia se encuentra habitada por pueblos originarios, que padecen un histórico abandono del Estado que se profundizó durante el 2020. En el pasado verano, fallecieron al menos 8 niños wichís por causas asociadas a la desnutrición y la deshidratación.

Los pueblos originarios denuncian la falta de ambulancias y centros de salud que realicen controles y atiendan a la población, el maltrato y discriminación que sufren en todas las agencias estatales, la contaminación de los ríos y el desmonte de los bosques nativos, que agrava la desnutrición al privarlos de sus fuentes de alimentación. A su vez, exigen reunirse presencialmente con el gobernador de la provincia, cuyas decisiones al inicio de su gestión han agravado la ya precaria situación en la que estaban. El grupo llegó el viernes 21 de noviembre a la ciudad de Salta, y tras algunos desencuentros con los funcionarios provinciales, se convino en acordar una mesa de diálogo para los próximos días que pueda dar respuesta a los urgentes reclamos que presentan.

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La Ciudad de Buenos Aires reabre el turismo en diciembre

A tono con la flexibilización de actividades habilitada por el descenso de casos de COVID-19 en todo el país, la Ciudad de Buenos Aires presentó su propio protocolo de apertura de actividades turísticas, a partir del fin de semana largo de diciembre. Se prevé la realización de testeos al arribo a la ciudad, aunque no será necesario aislarse ni hacer cuarentena, excepto que el resultado sea positivo.

A partir del 5 de diciembre para quienes ingresen vía terrestre, y del 15 de diciembre para quienes lo hagan vía aérea, los turistas nacionales e internacionales, así también como aquellos residentes que vuelvan a la ciudad luego de un viaje, deberán informar con 72 horas de anticipación su viaje y someterse a un test que se hará en el aeropuerto de Ezeiza, en la terminal de ómnibus de la avenida Dellepiane, o bien en centros dispersos en la ciudad para quienes ingresen por auto o tren. El test será gratuito para jubilados, personas con discapacidad y pensionados, mientras que para el resto se prevé que esté a cargo de la cobertura de salud de cada cual. Los turistas internacionales además deberán realizarse un test previo a la llegada del país, y otro al llegar, cuyo costo es de 2500 pesos.

Con estas medidas, la Ciudad espera reactivar el alicaído sector turístico, duramente afectado desde marzo por la pandemia. Debido a que los principales ingresos de la ciudad se deben a la actividad comercial y de servicios, el parate impuesto por la pandemia afectó las cuentas públicas, por lo que se confía en que la mejora de la situación sanitaria se refleje también en un crecimiento de la economía. 

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Gracias a Lucio Maciá por la nota, Cecilia Musis por la traducción al inglés, Araceli Sabransky por el diseño para instagram, y Christian Trappani por la organización.

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